现在很多人都面临着减肥的问题，饮食上就比较重视。有些人可能也都听说过，现在所吃的米面等主食都是比较精制的化合物，吃了容易胖，就应该选择纤维比较丰富的粗粮代替主食，于是不少人现在的主食都是用一些常见的粗粮代替，其中比较受到大家青睐的或就是红薯了。但是现在又有人说吃一个红薯等于吃了一碗米饭，吃红薯不减肥反而增肥，引起了很多减肥人士的困惑，到底吃红薯是减肥还是增肥？不妨一起来了解下。

吃红薯到底是减肥还是增肥？

吃红薯到底是减肥还是增肥，这要看你怎么吃了。吃对了减肥吃错了就会增肥。红薯的热量为一百克九十九卡路里，热量并不算高。红薯含有丰富的纤维素，能够增加我们的饱腹感，从而控制总热量的摄入，还能够帮助我们促进排便，减少体内垃圾的堆积，是能够帮助我们减肥的。红薯含有的脂肪比较少，并且它含有的一种黏蛋白，能够帮助我们预防脂肪的沉积，减少皮下脂肪的堆积。并且它的营养比较丰富，能够帮助我们补充身体所需要的多种营养，帮助我们提高身体的代谢能力，所以把红薯作为主食是能够帮助我们减肥。

但是吃红薯减肥，有个对于量的要求，一般一天所吃的红薯最好不超过三百克，也就是一两个的量。如果一天吃太多，并且还吃了很多其他的东西，那么不仅不减肥，反而会增肥。一次性吃太多的红薯，也还会导致体内产生太多的二氧化碳，并且它含有的淀粉不好，所以会导致难以消化，从而可能会导致排便困难，就会增肥。

虽然我们大多数人每天适量的吃红薯，或是把红薯代替主食，都是能够帮助我们减肥的，但是有一种人减肥既是是减肥，也不要吃红薯，很可能会越吃越胖。

消化不良的人

对于吃饭容易胀气，消化不良的人来说，红薯虽然好，但是不适合你吃。红薯的纤维素比较丰富，有比较强的饱腹感，吃着容易饱还不容易饿。但是消化不良的人因为本身消化功能不好，消化粗纤维的食物会比较困难些，不仅不能够促进排便，反而可能会导致便秘，带来胀气等不适，建议还是少吃。

常吃红薯除了减肥还有什么好处？

延缓衰老：红薯被被很多地方称为长寿食品，常吃红薯能够帮助我们维持体内的酸碱平衡，我们平常吃的食物比如肉类等吃了，可能体内的环境就容易呈现酸性，容易衰老，而常吃红薯维持酸碱平衡能够帮助我们延缓衰老。并且红薯的营养物质很丰富，能够提高我们的免疫力，延缓身体机能的衰退，帮助我们延缓衰老。

改善记忆力：红薯含多种维生素和八种氨基酸，补充身体所需要的多种营养，提高身体的提抗力和活力，刺激身体的活力，帮助我们提高和改善记忆力，还能够帮助促进身体的生长和发育。

所以其实常吃红薯是能够帮助我们减肥，对于身体也有很多的好处，但是也需要注意三点。首先就是一次不能够吃太多，其次是消化不良的人不建议吃，另外吃红薯需要熟着吃，尽量不要吃生的，并且不要和甜食一起吃，红薯和甜食一起吃容易破坏红薯的营养还容易发胖，注意好这三点，这样吃红薯才能够帮助我们减肥和养生。